Cocina

23 Junio 2017

Panquecitos de almendras con frambuesas

Ingredientes: Aceite en aerosol (para engrasar) 70 gramos de mantequilla 3 claras de huevo ½ […]

23 Junio 2017

Empanaditas de pollo a la mexicana

Ingredientes: 1 taza Pollo cocido y deshebrado 1 Ensalada de elote, chicharo y zanahoria 2 […]

22 Junio 2017

Jitomates rellenos de atún

Ingredientes: 2 latas de Atún en agua 4 jitomates saladet Mayonesa 2 chiles de árbol […]

22 Junio 2017

Flan de arroz con leche

Ingredientes:  140 gramos de Queso Crema 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche […]

21 Junio 2017

Pechugas al horno con mojo de cilantro

  Ingredientes 4 piezas de media pechuga de pollo sin hueso ni piel 1/2 ...

21 Junio 2017

Crema de té limón y cardamomo

  Ingredientes 2 tazas de leche entera 1 cucharadita de cardamomo molida 2 tallos de [&...

17 Junio 2017

Flan de chocolate

Ingredientes: 2 cucharadas de cocoa en polvo 1/2 taza de chocolate líquido 2 latas ...

17 Junio 2017

Hongos al chipotle

Ingredientes: 250 g de setas partidas en tiras 1 kg de champiñones partidos ...

16 Junio 2017

Pretzels cubiertos de chocolate

Ingredientes: 500 gramos de chocolate semi-amargo 5 tazas de pretzel azúcares o chispas ...

16 Junio 2017

Ratatouille

Ingredientes: 2 dientes de ajo picados 1 cebolla cortada en medias lunas 3 jitomates sin [&...

14 Junio 2017

Pastel de chocolate y plátano

  Ingredientes: 4 piezas de huevo 3 cucharadas de agua 1 1/4 tazas de azúcar [&...

14 Junio 2017

Filete de res con nopalitos

Ingredientes 4 piezas de medallones de filete de res 2 tazas de nopales en ...

13 Junio 2017

Vacío al carbón con cebollitas

Ingredientes: 4 cortes de carne vacío de 300 g cada uno 2 tazas de ...

13 Junio 2017

Rollitos de calabaza rellenos de queso de cabra

Ingredientes: 3 calabacitas rebanadas, delgadas a lo largo 1 pieza de queso de cabra ...

10 Junio 2017

Tortitas de carne con salsa de jitomate con menta

Ingredientes: 600 g de carne molida 1 1/2 cebollas picadas 2 dientes de ajo picados […]

10 Junio 2017

Cáscaras de papa con tocino y queso

Ingredientes: 6 papas hervidas 2 cucharas de mantequilla sin sal derretida Sal kosher (o ...

09 Junio 2017

Berenjenas rellenas de queso

Ingredientes: 4 berenjenas 1 taza de queso crema 1/2 taza de queso manchego 2 huevos […]

09 Junio 2017

Rollitos de acelga rellenos de arroz

Ingredientes: 20 hojas de acelga 1 1/2 tazas de arroz cocido 1/2 taza de pasitas […]

06 Junio 2017

Burrito de arrachera con vegetales

Ingredientes: 1 paquete de Queso Crema en Rebanadas 8 tortillas de harina grandes 500 gramos [&...

06 Junio 2017

Panecillos rellenos de queso y jamón

Ingredientes (rinde 7 panecillos): 300 ml de agua tibia 30 gramos de levadura fresca 500 […]

05 Junio 2017

Higos al vino de Oporto

  Ingredientes 16 higos 1 taza de vino Oporto 3 cucharadas de miel 2 rebanadas […]

05 Junio 2017

Crema de haba con camarón y nopal

  Ingredientes: 2 tazas de haba seca 1 litro de caldo de pollo 1 diente [&...

03 Junio 2017

Sopa de tallarines con vegetales

Ingredientes 1 cubo de caldo de pollo 1 Calabacita cortada en medias lunas 1 Zanahoria [&...

03 Junio 2017

Taquitos de pescado

Ingredientes 1 Cubo de Caldo de Camarón 6 Cucharaditas de mayonesa 4 Piezas de ...

02 Junio 2017

Pastel de queso cítrico

Ingredientes: Batido: 4 paquetes de 190 gramos de Queso Crema 1 taza de yogurt natural [&...

02 Junio 2017

Camarones rellenos de queso

Ingredientes: 190 gramos de queso crema 2 tazas de camarón grande 1 taza de ...

31 Mayo 2017

Galletas de mantequilla de maní

Ingredientes 1 taza de mantequilla de maní 1 taza de azúcar 1 cucharadita de ...

31 Mayo 2017

Lasaña rápida y sencilla

Ingredientes Placas de lasaña precocida 400 gr. carne picada Salsa de tomate 1/2 ...

30 Mayo 2017

Espagueti a la crema con tomate

Ingredientes: Espagueti previamente cocido Salsa de Tomate Chicharos Zanahoria en Cuba Queso ...

30 Mayo 2017

Pan relleno de tres quesos

Ingredientes: Un pan de campo 100 gramos de queso camembert 100 gramos de queso ...

27 Mayo 2017

Patatas rellenas con queso

Ingredientes: 2 patatas medianas Un ajo picado Queso parmesano 10 ml de salsa de ...

27 Mayo 2017

Tlayudas con cecina de res

Ingredientes: 250 gramos de cecina de res 4 piezas tlayudas 2 tazas de Frijoles Negros [&...

26 Mayo 2017

Exquisito pan de Georgia

Ingredientes: Una masa de pizza Queso mozzarella 10 gramos de tomates deshidratados 250 gramos ...

26 Mayo 2017

Deliciosos “huevos nube”

Ingredientes: 2 huevos Sal y pimienta Queso rallado Preparación: Separar la clara ...

26 Mayo 2017

Aguacate relleno de aguachile de camarón

  Ingredientes: 2 aguacates partidos por la mitad 200 gramos de camarón mediano ...

26 Mayo 2017

Pozole verde con sardina y camarón

  Ingredientes 1 retazo de pescado 1 cabeza de pescado 1 cebolla 3 dientes de […]

24 Mayo 2017

Filete con verduras al vino blanco

Ingredientes: 500 gramos de filetes de res o bistecs Brócoli Vino Blanco (1/4 ...

24 Mayo 2017

Pollo con vegetales

Ingredientes: Pechugas de pollo picadas Salsa de Soja Pimiento Verde Aceite Bró...

23 Mayo 2017

Pasta con pollo y pimiento

Ingredientes: Aceite de oliva Una pechuga de pollo cortada Un pimiento morró...

23 Mayo 2017

Deliciosas croquetas de coliflor

Ingredientes: Una coliflor 10 ml de aceite de oliva Cebollino Sal y Pimienta 40 ...

21 Mayo 2017

Pollo al jugo de manzana

    Ingredientes: 4 medias pechugas de pollo 4 rebanadas de pechuga de pavo 4 [&...

21 Mayo 2017

Rollo de filete relleno de verduras

  Ingredientes: 1 kilo 200 gramos de filete de res Orégano seco Champiñ...

20 Mayo 2017

Albondigas con queso mozzarella

Ingredientes: Queso mozzarella 500 gramos carne molida 3 gramos ajo en polvo Sal y ...

20 Mayo 2017

Pico de gallo con elote

Ingredientes: 1 taza elote Dorado 1 ½ tazas jitomate picado ½ taza cebolla morada picada […]

17 Mayo 2017

Pan de elote

Ingredientes:  2 tazas de granos de elote frescos 4 huevos 1 taza de leche 1 […]

16 Mayo 2017

Pasta Pollo alfredo

Ingredientes: Aceite de oliva Pechuga de pollo picada en cubos Ajo picado. ...

16 Mayo 2017

Burritos de pollo con frijoles y arroz

Ingredientes: 2 tazas pollo cocido y deshebrado 1 taza de salsa Mexicana casera 4 piezas [&...

15 Mayo 2017

Ensalada dulce

  Ingredientes: 1 Manzana roja 8 Fresas en rebanadas 1/4 de taza de Arándanos ...

15 Mayo 2017

Omelette de requesón y pimientos

  Ingredientes: 2 huevos 2 claras de huevo Aceite vegetal 1/2 Cebolla picada 1 Pimiento […]

13 Mayo 2017

Empanadas de carne

Ingredientes: Para la masa: 250 gramos de harina 7 gramos de levadura 7 gramos de [&...

13 Mayo 2017

Deliciosas calabacitas empanizadas

Ingredientes: 40 gramos calabacita 1 pieza de huevo 2 cucharadas de harina ½ taza pan […]

12 Mayo 2017

Omelette espárragos y tomate

  Ingredientes: 8 huevos 2 tomates rebanados 12 espárragos 1 taza de hojas de albahaca [&...

12 Mayo 2017

Pastel azteca con chile poblano

  Ingredientes: 400 gramos de carne de res cocida y deshebrada 200 gramos de ...

11 Mayo 2017

Espinaca cubierta de Salmón Ahumado

    Ingredientes 200 gramos de salmón fresco en rebanadas muy delgadas 2 manojos ...

11 Mayo 2017

Fajitas de pavo al horno con sopa de camote rostizado

  Ingredientes 2 piezas de camote naranja grandes, en cubos grandes 2 cucharadas de ...

10 Mayo 2017

Lasaña con boloñesa

  Ingredientes 60 gramos de queso parmesano rallado 1 paquete de Lasaña Fá...

10 Mayo 2017

Crema de acelgas con pollo

  Ingredientes 600 gramos de acelgas 200 gramos de pechuga de pollo 1 diente de [&...

09 Mayo 2017

Calabacitas gratinadas con rajas

Ingredientes: 4 calabacitas 1 Chile poblano 120 gramos de queso gouda 2 cucharadas de aceite […]

09 Mayo 2017

Pollo en salsa blanca

Ingredientes: Salsa Blanca: 190 gramos de queso crema 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de [&...

06 Mayo 2017

Pizza de chocolate y manzana

Ingredientes: 150 gramos de queso crema de Chocolate 500 gramos de harina 30 gramos de [&...